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2008年02月24日

「からだの学校」  2月24日 味噌作り

寒かった・・・風が強風で時々トルネードでした
寒さに涙するMちゃん、煙がけむいと目をしかめる人、
まさに寒仕込み?

おいしい大豆や麹菌を味わい、自分の手でつぶして揉み解す感覚
蒸し釜で炊いたご飯に味噌汁、味噌のおいしいこと
米と大豆のおいしさに感動の一日ではなかったかとおもいますが・・・

私は夕方から目も鼻もぐしゃぐしゃ、花粉にやられました。
涙ながらにこれを書いてます

来週土曜は、茶道と楽器演奏
日曜は、野口・汐崎・妻木合体ワークです。

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