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2016年11月10日

秋の味覚

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本日第2弾
ショート体操にお越しの方より食用菊を頂きました。
こんなにどっさり、、、、食べきれるのだろうかと、、、、
心配は無用、茹でるとササッとカサがなくなり、
鮮やかな黄色とシャキシャキ食感がたまらない。
ベジファームのキャベツと、シャリシャリ感がやや苦手な
リンゴとプロセスチーズと合わせサラダを作成
美味しいですわ。細かくしたのでリンゴも大丈夫です。
食物それぞれの美妙に異なる食感が複雑に混じる。
菊の残りは冷凍しました。
果物も頂き物ですので、ありがたくいただきます。

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