2019年03月05日
貴重なもの
貴重な晴天、ありがたい。
洗濯三昧、しかしながら花粉もあり完璧な外干しは、、、
写真は、先日訪問した女川にある蒲鉾の名店「高政」店内
生蒲鉾を自分で焼いて食べられるのです。
お餅のように焼くとふっくらし、焦げ目をつけて塩でいただく。
魚好きの私にとって、練り物は、大好物
特に高政の商品は、味、形、お見事なものだと思います。
女川でありながら、地形のおかげで津波の直接の被害は
免れましたが、その後地盤の被害を受けたそうです。
被災当時、この蒲鉾は、多くの方を勇気づけたはず。
ネットで購入できますので、ぜひ、サイトを覗いてください。
- by 妻木律子
- at 11:51
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