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2020年05月27日

始まりの初夏


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夏といえば、冷やし中華
秀まるさん経由で購入できる喜久屋の麺があれば
どんな具材でも美味しくできます。
本日は、キュウリがなく、欠かせないトマトと卵は在庫あり
ならばレタス、茄子、昨日の残り物の大根と油揚げ
とにかく、こんもり盛ればよし、、、
自宅でラーメンを作ることはほとんどないのですが、
冷やし中華は自宅でこの麺を頂くのが今のところベストです。
3月4月は、月日がながーーーく感じましたが、5月はなんだか
短い、もう月末、、、いよいよ6月から学校開始
新しい生活の模索の日々は、続きますね。
セレニテも6月も分散レッスン持続します。少人数でのクラスは
予想以上に、よきものになっているのでは・・・・
個別のクラスを繋ぐ工夫も考えていきたいです・・・

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